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什么是瓜尔豆胶?

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瓜尔胶是一种高分子量的天然亲水胶体。在食品中主要由半乳糖和甘露糖聚合而成。这属于天然半乳甘露聚糖,它是一种品质改良剂和天然增稠剂。
外观是粉末,从白色到浅黄色自由流动。可溶于冷水或热水。遇水形成胶状物质,可快速稠化。
它主要分为食品用途和工业用途(在油田中使用的是工业用途)。
典型的出口包装是25kg /袋,外牛皮纸,内PE膜袋。
广泛用于石油断裂,钻探等增稠用途,以及食品添加剂,印刷,印染,建筑涂料等行业。
瓜尔胶是已知最有效和水溶性的天然聚合物。
在低浓度下,它会形成高粘度溶液,表现出非牛顿流变性质,并形成可逆的硼砂凝胶。由于其独特的性能,它被用于食品,药品,化妆品,个人护理,石油,蚊子,纸张和纺织剂,印染行业。


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